好消息！咱夏邑类“sa汤”入选“河南老字号”品牌

日前，河南省商务厅办公室公布第七批河南老字号名单。小编了解到，咱夏邑类“sa汤”和孔祖酒两个品牌入选。

夏邑特产孔祖酒，已有数十年的生产历史。所生产的原酒供应多个名酒厂家，曾为某个全国大品牌做过代加工生产。生产采用混蒸续糟的老五甑生产工艺，纯粮固态发酵，主要原料是:红高粮、小麦、玉米、水稻等。后期勾兑采用传统与现代科学相结合、大胆吸收酱香型国酒的部分精华，精雕细琢，使产品具有浓头酱尾、绵甜净爽、诸味和谐的特点。体现了中庸和谐的儒家文化精华。